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ビジネス情報

自己紹介文

ニュージーランド人で四つ星ホテルの料理長などのシェフ歴30年をもち、7年はオークランドの調理師学校で講師をしていた経験の持ち主。シェフが考案したメニューの数々はどれも絶品！全てが手作り。

特にニュージーランドを味わうなら、本場キャロットケーキとニュージーランド産のアンカー社クリームチーズで作ったブリュレ風チーズケーキがおすすめ。

こちらに合わせてニュージーランドではお馴染みのフラットホワイトで気分はニュージーランド旅行中。平日にも関わらず席はよく満席ですので、ご予約がおすすめ。但馬のALT (外国人先生)達のたまり場でもあり、よく英語も飛び交うカフェ。日本にいながら海外雰囲気が味わえますよ。

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