
ニュージーランドの首都ウェリントン(Wellington)はアメリカのメディアCNNで「世界の8大コーヒーの街」に選ばれるほど、カフェ文化が非常に栄えた街として世界的に有名です。
そんなウェリントンは「石を投げればカフェに当たる」と言われて…いるかどうかはわかりませんけど、街の中心地には、とにかく質の高い美味しいカフェが100メートルおきに点在しています。
自分たち夫婦は以前の職場でバリスタの仕事も5-6年やっていたり、現在自宅でコーヒー豆の焙煎をするなど、とにかくコーヒーが大好きです。そこで美味しいコーヒーを出してくれるカフェ探しをしながら、忘れないようにするためにレビューを書くことにしました。
レビューはこんな基準で決めています
ウェリントン朝カフェ歩きのレビュー基準は「コーヒーの味」「バリスタの腕」「お店の雰囲気」「店員の雰囲気」を見て5段階で評価しています。
そのため、ご飯は美味しくてもコーヒーが美味しくないお店は評価が低いし、食べ物なくてもコーヒーが最高に美味しければ、そのお店の評価はすごく良いです。
あと「また行きたい度」というのがあって「わざわざこのお店にまた来たいか」という度合いも入れてあります。
例えば、「美味しいけどわざわざ行かないけど、近くにあるなら行っても良いな」とか「ちょっと遠くてもわざわざ行きたい」とかそういった基準です。これも5段階で評価されています。
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