Tag: フラットホワイト

日本でフラットホワイトを飲めるカフェ 34店舗(随時追加)

日本でフラットホワイトを飲めるカフェ 34店舗(随時追加)

少し前に「日本でフラットホワイトを飲めるお店知りませんか?」と読者の方に声をかけさせてもらった結果、思った以上にたくさんの情報をいただくことができました! ご協力いただいた読者の皆さま本当にあり ...
ニュージーランドに来たら飲んで欲しいフラットホワイト以外のコーヒー

ニュージーランドに来たら飲んで欲しいフラットホワイト以外のコーヒー

今日はニュージーランドに来たら飲んで欲しい「フラットホワイト以外」のコーヒーを紹介します。 コーヒー好きな人ならニュージーランドに来たらフラットホワイトを飲むと思います。僕も最初はそうでした。で ...
フラットホワイトの起源はどこ?ニュージー?オーストラリア?

フラットホワイトの起源はどこ?ニュージー?オーストラリア?

「ニュージーランド&コーヒー」好きの人にニュージーランドのコーヒーといえば?と聞けば、誰もが口をそろえて「フラットホワイト Flat White」と答えるはずです。 このフラットホワイト ...
図解!ひと目でわかるニュージーランドコーヒーの違い

図解!ひと目でわかるニュージーランドコーヒーの違い

ニュージーランドには本当にたくさんのカフェがあります。 大きな街の中はもちろん郊外の小さな村でも1件くらいはカフェがあったり、中には周囲何キロも人が住んでいないようなところにポツンと1軒カフェが建っ ...
[アンケート]日本でフラットホワイトを出すお店知りませんか?

[アンケート]日本でフラットホワイトを出すお店知りませんか?

先日、ニュージーコーヒーの定番フラットホワイト 世界進出に王手?で、フラットホワイトが世界進出するかも!?と記事を紹介しました。 投稿後、本当にたくさんの方から「いいね」をいただいたり、メッセー ...
ニュージーコーヒーの定番フラットホワイト 世界進出に王手?

ニュージーコーヒーの定番フラットホワイト 世界進出に王手?

なんとフラットホワイトがラテやカプチーノと並んで、世界的に誰もが知ってるエスプレッソコーヒーの種類になれるかもしれませんよ! 今後この動きが上手く行けば、日本でもフラットホワイトが当たり前に飲める日 ...
ベルリンのコーヒー文化に革命を起こしたフラットホワイト

ベルリンのコーヒー文化に革命を起こしたフラットホワイト

ニュージーランドのコーヒーと言えば、ニュージーランド好きなら誰もが思い浮かべるFlat White(フラット ホワイト) このフラットホワイトがドイツの首都ベルリンに渡って、コーヒーの革命を起こ ...
上手なスチームミルクの注ぎ方

上手なスチームミルクの注ぎ方

改まった話なんですけど、このサイト「日刊ニュージーランドライフ」は名前の通り、ニュージーランドに関わることを紹介しています。 ところが。 最近このサイトの右側によく読まれている記事の一覧を ...

上手なスチームミルクの作り方 その後 -1-

今回はいっさい写真無しでお届けします。 昨日「上手なスチームミルクの作り方」という記事を書きました。 その方法を知ってから、作るコーヒー作るコーヒー、ただただ練習です。試行錯誤です。 ご ...
上手なスチームミルクの作り方

上手なスチームミルクの作り方

日々これ精進のバリスタ道ですが、なかなか思うようには作れません。 下手なカフェのコーヒーより美味しいコーヒーを煎れられますが、やっぱり「美味しい」と言われるお店のバリスタたちと比べたら、 ...
フラットホワイト(Flat White)って何だ?

フラットホワイト(Flat White)って何だ?

自分の仕事の1つにバリスタがあります。 と言っても素人に毛が生えた程度のバリスタです。 どーでも良いけど、「素人に毛が生えた程度」って言い方をするって事は、素人は禿げなのか? と、ど ...
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